Paraninfo

Inicio » Libros de JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

 Materias
Más materias

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

Mostrando los 17 libros del autor encontrados.

Portada del libro Técnicas elementales de preelaboración

9788497320634

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

PCPI » Hostelería

  • En stock

    Unidades

  • $59692,00

    Comprar

Portada del libro Procesos básicos de producción culinaria

9788497320641

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

PCPI » Hostelería

  • En stock

    Unidades

  • $63003,00

    Comprar

Portada del libro Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación

9788497329071

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

PCPI » Hostelería

  • En stock

    Unidades

  • $46416,00

    Comprar

Portada del libro Procesos de cocina

9788497322010

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

Divulgación General » Hostelería

  • En stock

    Unidades

  • $109419,00

    Comprar

Portada del libro Técnicas de cocina para profesionales

9788428329293

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

Divulgación General » Hostelería

  • En stock

    Unidades

  • $122695,00

    Comprar

Portada del libro Preelaboración y conservación de los alimentos 2.ª edición

9788428338127

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

Ciclos Formativos » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $96142,00

    Comprar

Portada del libro Productos culinarios 2.ª edición

9788428335522

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

Ciclos Formativos » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $86211,00

    Comprar

Portada del libro Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos 3.ª edición

9788428334679

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

Ciclos Formativos » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $82900,00

    Comprar

Portada del libro Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentarias 2ª edición

9788428340939

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

Ciclos Formativos » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $99487,00

    Comprar

Portada del libro Procesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración 2.ª edición

9788428340960

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

Ciclos Formativos » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $99487,00

    Comprar

Portada del libro Gastronomía y nutrición 2.ª edición

9788428340953

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

Ciclos Formativos » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $92832,00

    Comprar

Portada del libro Procesos de elaboración culinaria 2.ª edición 2020

9788428343015

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

Ciclos Formativos » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $109419,00

    Comprar

Portada del libro Procesos de preelaboración y conservación en cocina 2.ª edición 2020

9788428343022

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

Ciclos Formativos » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $106108,00

    Comprar

Portada del libro Técnicas elementales de preelaboración 2.ª edición

9788428359474

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

Grado Básico » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $66313,00

    Comprar

Portada del libro Procesos básicos de producción culinaria 2.ª edición

9788428359481

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

Grado Básico » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $76107,00

    Comprar

Portada del libro Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación 2.ª edición 2023

9788428359498

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ

Grado Básico » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $59692,00

    Comprar

Portada del libro Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina 2.ª edición

9788428340946

JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ SANZ, Mª PILAR CARRERO CASARRUBIOS

Ciclos Formativos » Hostelería y Turismo

  • En stock

    Unidades

  • $106108,00

    Comprar

¿Necesitas ayuda?

Para obtener ayuda con cualquiera de los procesos de la tienda online de Paraninfo envía un email a [email protected]

Quiénes somos | Contacto | Aviso Legal | Politica de privacidad | Condiciones de compra

© 2017 Paraninfo Argentina. Todos los derechos reservados.

Paraninfo Argentina
Email: [email protected]