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Hostelería

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Portada del libro Barman profesional una guía completa para obtener resultados profesionales

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Divulgación General » Hostelería

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Portada del libro Cocina profesional 5.ª edición

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Divulgación General » Hostelería

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Portada del libro Introducción al derecho para el sector turístico

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Portada del libro La calidad en las organizaciones turísticas

9788428329712

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Universidad » Turismo

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Portada del libro Manual práctico de restaurante

9788428325127

Divulgación General » Hostelería

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Portada del libro Procesos básicos de producción culinaria

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PCPI » Hostelería

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Divulgación General » Hostelería

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Portada del libro Técnicas elementales de preelaboración

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PCPI » Hostelería

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